作为快速竞赛和生涯模式的补充,《最高通缉》还提供了一个包含68项比赛的挑战赛系列(黑名单纪念版为69项)。这些挑战赛分为两类:收费站计时赛(Tollbooth)和警车追捕系列。后者的目的各不相同,有的比赛要求损毁几台警车后逃脱,有的要求达到一定的违章数目后逃脱,等等。
目标很明确,搞定所有警车,进入cooldown。进入cooldown以后,(其实这段时间,警察在进行修整),在cooldown进度条消耗完以前玩家成功到到达地图上的藏匿点(虚线圈)就胜利。搞定警车方法不限,让他们对撞,引他们撞车,还是利用地图上的破坏点(红色三角)都可以。
cooldown过程被警车再次发现就会继续进入追踪模式,方法很多,玩家可以自己发掘。挑战模式里面都有各自的任务,如pursuit length和roadblock分别是要在警车追击状态下存活1分钟以上,或是成功冲6次路障才能完成挑战,如果还没完成就进行藏匿任务就会失败。
如果玩家需要完成里程碑或得到赏金(Bounty),也可以通过菜单的选择直接启动一场追捕(在生涯进行时按B键,会出现赛事、里程碑、赏金等,能直接参赛)。