第五关
意大利分店开张
目标:月收入60000满意度50%
时间:6月Don告诉主角(还有黑墨镜保镖,果然是黑社会老大啊~~),他准备在意大利开家意式餐厅,让主角来管理。
由于主角不会做意大利菜,所以他已经联系了一个意大利厨师来任职。教学环节会介绍房间的设置与调整。
终于可以设置房间了,首先就是要把厕所全部挪到二楼去,这也是将来建餐厅的基本准则。
有些人会喜欢将厨房设在二楼,厕所设在一楼,说是减少客人在店内停留时间,个人感觉还是厨房一楼厕所二楼比较好些,一楼多些空间来摆桌椅。
厨房这家意式餐厅相当大(是叔叔餐厅的两到三倍大),所以雇佣员工的上限也比较大,厨房设宽敞些,预留下将来多个厨师工作的空间。
这个时候可以把原来的法式餐厅也改造了,把厕所挪到二楼去,厨房加大(这里厨师上限是3个,预留三个炉台的空间就可以了)。
虽然意式餐厅空间很大,但是目前还是只有一个厨师,考虑到做菜速度,桌椅还是在6个左右为宜。
这关比较简单,正常的话一两个月就过关了。
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